延边北国足球俱乐部-珲春北国足球队赛程
关于朝鲜族礼节问题，多谢！
朝鲜族的娱乐
朝鲜族人民非常热爱体育运动。摔跤是他们古老的体育和娱乐活动。踢足球更是男子普遍爱好的体育活动。延边素有“足球之乡”的美称。荡秋千和跳板是朝鲜族妇女最喜爱的娱乐和体育活动。
跳板：朝鲜族的传统体育项目。流行于吉林、黑龙江、辽宁朝鲜族聚居区。多在元宵、端午和中秋节举行。参加者多为女子，比赛进行时以2—4人为一组，分别站在一块长约5米的跷跷板两端，它有“抽线”和“表演”两种。“抽线”在跷跷板两端各置一团线，抽出线头系于比赛者的脚踝上，在规定的时间内，以比赛者弹跳时所抽出的线的长度、高度，来判定胜负。“表演”则有自选动作和规定动作两种，主要根据比赛者的跳动动作难度和姿势进行评分。
荡秋千：也叫“打秋千”，是朝鲜族传统体育项目，尤其受到妇女们的喜爱，并经常进行该项目的比赛。比赛时评定优胜者有几种方法：一种是以秋千架前方高树上的树叶或花朵为目标，用脚碰着或咬掉树叶（花朵）者为胜；一种是在踏板底下挂一根长绳，测量秋千荡起的高度，高者为胜；还有一种是在秋千架前方竖两根树杆，杆上横拉一根系有铃铛的绳子，荡秋千者以碰铃次数多少决定胜负。
摔跤：素有“摔跤之乡”之称的吉林省延边朝鲜族自治州，具有悠久的摔跤历史。每逢端午节或中秋节，四方摔跤手云集，争夺锦标，人们常选一头肥壮的黄牛作为奖品给优胜者。比赛时，双方穿上特制的服装，右腿上扎一束白色的带子，各自将左手套进对方的带里，右手抓住对方的腰带，裁判一声令下，双方同时立起，比高低，经过多局较量，获胜者牵着黄牛在锣鼓声中绕场一周。
铁连极：朝鲜族武术有五百年以上的历史，武术套路以器械为主，其中“铁连极”为著名器械。铁连极类似我国传统武术的大梢子。在一根齐肩高的棍端，有一圆环，环上套连着三根并列成放射状的短节，长度尺余，舞动起来双手握棍，风格勇猛，控制范围大，有砸、抡、扫、缠、盖、架、格等技法，配合多种身形，异常精彩。
顶瓮竞走：朝鲜族传统体育活动．主要流行于吉林省延边朝鲜族自治州。常在劳动之余举行，参加者均为女子。比赛开始前，参加者先头顶一盛有10斤水的瓦瓮，站在出发线上，裁判员发令后，即快步疾走，每次赛程为一百米或二百米。走时，以瓦瓮不倒，水不溅出和最先到达终点者为胜。
朝鲜族的服饰
朝鲜族人比较喜欢素白色服装，以示清洁、干净、朴素、大方，故朝鲜族自古有“白衣民族”之称，自称“白衣同胞”。妇女穿短衣长裙，这也是朝鲜族妇女服装的一大特色。短衣朝鲜语叫：“则高利”，是一种斜领、无扣用带子打结、只遮盖到胸部的衣服；长裙，朝鲜语也叫做“契玛”，腰间有细褶，宽松飘逸。这种衣服大多用丝绸缝制而成，色彩鲜艳。朝鲜族男子一般穿素色短上衣，外加坎肩，下穿裤腿宽大的长裤，裤脚系上丝带。外出时多穿斜襟以布带打结的长袍，现在改穿制服或西服。
朝鲜族的饮食
朝鲜族的主要食粮一般是大米和小米。以鱼肉蛋奶制品和海鲜产品为辅，基本上以素食为主，同以吃荤的民族有明显的区别。辣泡菜是饮食中不可缺少的菜。另外，打糕、 冷面、大酱汤、辣椒和狗肉也是他们非常喜爱的。
打糕：朝鲜族最爱吃的传统食品之一。打糕的历史比较长，早在18世纪朝鲜族的有关文献中已有记载，当时称打糕为“引绝饼”，并称引绝饼已称为传统食品之一。如今，凡逢佳节或红白喜事，每家都用打糕来招待亲朋好友。顾名思义，打糕是打出来的。打糕的原料主要是糯米。不产糯米的地方，则用小黄米或糜子；所洒的豆面原料，除用小红豆外，还可以用黄豆、绿豆、松子、栗子、红枣、芝麻等。制作时，先将粘米淘净蒸熟，放在打糕槽内或石板上，用打糕槌子把米粒打碎粘合在一块而成。吃的时候，用刀蘸水切割成小块，蘸着糕面吃。
朝鲜冷面：朝鲜族传统食品之一。朝鲜冷面的历史很长。据日本史书记载，17世纪上半期，朝鲜僧天珍已将制作冷面的方法传到日本。朝鲜族人不仅在炎热的夏天爱吃冷面，即使在寒冬腊月里也喜欢坐在炕头吃冷面。特别是每年到农历正月初四中午，朝鲜族有全家一起吃冷面的习俗。据民间传说这一天吃面条，可以“长命百岁”，故冷面也称做“长寿面”。冷面的主要原料是荞麦面、小麦面和淀粉，也可用玉米面、高粱面、榆树皮面和土豆淀粉制作。做法是在荞麦面中加淀粉、水，和匀成面条，煮熟后用凉水冷却，加香油、辣椒、泡菜、酱牛肉和牛肉汤制成，吃起来清凉爽口，味道鲜美。
耳明酒：喝“耳明酒”是朝鲜族的风俗。正月十五早晨，空腹喝耳明酒，以祝耳聪，此酒并非特制，凡是在正月十五早晨喝的酒，都叫“耳明酒”。
三伏与狗肉酱汤：三伏是一年中最炎热的季节。可是朝鲜族在三伏天却有宰狗吃狗热汤的习俗。这种酱汤别有风味，在三伏天吃狗肉酱汤可大补。朝鲜族大多数人爱吃狗肉。然而在节日，或办红白喜事时是绝对不准吃狗肉的。这是一种习俗，也是一种礼节。
五谷饭：朝鲜族吃五谷饭由来已久。新罗国时；把正月十五这天叫做“乌忌之日”，用五谷饭祭扫乌鸦。每逢正月十五，农民用江米、大黄米、小米、高粱米、小豆做成五谷饭吃。还拿一些放到牛槽中，看牛先吃哪一种，便表示哪种粮食这一年能获丰收。这种风俗，至今还在民间流传。
米酒：朝鲜族爱喝的一种饮料。米酒是他们招待客人的佳品，如有客人来访，主人总要端上来一碗自家酿制的米酒。这种酒比黄酒的色稍白一点，而且还略带甜味。这种米酒后劲十足。长辈一起喝酒时，要把头移到旁边去喝，切不可面对着长辈举杯饮酒，否则就是对长辈的不尊重。
辣白菜：朝鲜族最爱吃的传统食品之一。每年冬天，大白菜下来后，他们就开始制作辣白菜了。此时无论是农村还是城镇，家家都要做，少则几百斤，多则上千斤，因为要持续吃到第二年的春天。辣白菜，清香爽口，有解腻解酒、助消化、增食欲之功效，既是平日家中的常菜，又可以上宴席。因此它倍受欢迎，成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜。
朝鲜族的居住
朝鲜族的村落，多位于山坡下的平地上。在乡下常见的一般有草房和瓦房两种形式。村内房屋的建筑多面向南或东南、西南，有瓦房与草房，房墙外多刷白色。屋顶多四个斜面构成，主室上盖为大“人”字形，两翼斜坡较小，用谷草或灰瓦片覆盖。每套房屋正面开一扇或四扇门，同时开窗。后面一般亦设门和窗。房内一般分寝室、客室、厨房和仓库等。有的在正房盖厢房，作为住房和仓库。室内用土砖或平埋的片石铺成平炕。进屋脱鞋，席炕而坐。室外屋基离地60—70厘米，外有台阶。
朝鲜族的婚恋
婚姻方面，朝鲜族实行一夫一妻制，按传统习俗，近亲、同宗、同姓不得通婚。“男主外，女主内”是一种普遍的习俗。解放前，婚姻都由父母包办，早婚较普遍，也有招婿、童养媳等现象。朝鲜族婚俗从说媒到结婚要经过六次礼节，即“纳采”、“问名”、“纳吉”、“纳币”、“请期”和“迎请”。“纳采”礼是新郎家向新娘家提亲时送的礼物。“问名”礼是占卜新娘将来的运气好坏而打听其母姓名的礼仪。“纳吉”礼是新郎家向新娘家通知吉日。 “纳币”礼是新郎家给新娘有送的青缎、红缎等财礼，“请期”礼是新郎家把选定的婚期以书面形式送到新娘家征求意见，新娘家则根据姑娘的具体情况回复。“迎亲”礼，即新娘家则根据姑娘的具体情况回复。“迎亲”礼，即新郎迎接新娘，也最为隆重。朝鲜族婚礼的仪式很复杂，在延边，婚礼一般分两段进行：先在新娘家举行，后在新郎家举行。在新娘家举行谓之“新郎婚礼”，在新郎家举行谓之“新娘婚礼”。新郎婚礼一般要按奠雁礼、交拜礼、房合礼、席宴礼等顺序进行。新郎在新娘家住三日后，便独自回家，随后新娘等待选定的吉日再被迎接到新郎家，新郎家也照样搭起醮礼厅，为新娘摆喜筵，第二天新娘同丈夫家的人相认，施礼，被请去招待，至此，婚礼才告结束。朝鲜族结婚后一般都不离婚，他们在婚礼中举行献木雁的仪式，象征夫妻白头到老的愿望。
朝鲜族的丧葬
朝鲜族多实行土葬，有的地区也实行火葬。朝鲜族老人死后，亲人三天内不准洗脸、理发，也不准吃干饭，而且必须穿孝。亲友来吊唁，首先在遗体前三叩首，再同死者亲属相互二叩首。举行埋葬一定要在单日。入殓时要给死者穿新衣，原来的衣服则烧掉。三天后埋葬。埋葬前要请风水先生选墓地，墓地多选在山坡的阳面，头朝山顶脚朝下。埋葬后，坟前置供品，叩首。以后要连续祀三天，饭前上供：第一天上供祭祀叫“初云”，第二天叫“拜云”，第三天带供品到坟地叫“三云”。以后每逢死者的生日、死日、清明、端午、中秋节等都要祭祀。
朝鲜族的节日
朝鲜族的节日基本上与汉族相同。一年主要的节日有春节、清明节、端午节、中秋节等。此外还有三个家庭的节日，即婴儿周岁生日、“回甲节”（60大寿）、“回婚节”（结婚60周年纪念日）等。
朝鲜族春节：能歌善舞的朝鲜族人民的节日生活丰富多彩。除夕全家守岁通宵达旦，古老的伽倻琴和洞箫的乐曲声，将人们带入一个新的境界。节日期间，男女老少纵情歌舞，压跳板、拔河等，竞赛场上，热闹非凡，人们扶老携幼争相观看。正月十五夜晚，举行传统的庆祝集会，有几位老人登上木制的“望月架”，以先看到明月为福，意味着他的儿孙健康、万事如意。随后，大家围着点燃的“望月楼”，随着长鼓、洞箫、唢呐乐曲声载歌载舞直到尽兴。
上元节：朝鲜族传统岁时节日。每年农历正月十五日举行，节期一天，这天，朝鲜放要先到祖坟送灯，然后在堂内烯“属”灯，院内挂天灯、院门两旁挂壁灯，还要到河里放灯船。这一天还要吃药饭、五谷饭，喝聪耳酒。药饭以江米、蜂密为基本原料。掺大枣、栗子、松子等煮成。因药饭原料较贵，不易凑齐，一般以大米、小米、大黄米、糯米、饭豆五种做的“五合饭”代替。以盼望当年五谷丰收。上元节有许多游戏，过去有火炬战、车战、拔河等。火炬战，即赛火，看谁的火炬最亮，燃的时间最长。车战，是比谁的车结实。所有娱乐活动，全村人都来参加。围观者敲鼓助威，热闹异常。取胜者唱歌、跳舞，欢庆胜利。晚上，大家举着火炬上东山高处迎圆月，谁当年有福，谁就能望见初升圆月，迎月之后，男女老少在月光下踏桥。踏桥，也叫跺桥。朝语中“桥”和“腿”两词同音，跟桥意为练腿。踏桥时，每人要在桥上往返几次至几十次不等，共次数必须与自己的岁数相等，以求祈福禳灾。
婴儿生日节：即婴儿周岁生日节。在朝鲜族的人生仪礼中，婴儿的一周岁纪念日最受重视。婴儿一周岁纪念日的庆祝活动也非常隆重。婴儿生日到来之际，婴儿的妈妈就把自己打扮得漂漂亮亮，然后给孩子穿上一套精心制作的民族服装，然后把孩子抱到已准备好的生日桌前，让婴儿“过目”专门为他摆设的“涉猎物”。桌子上会摆放一些打糕、糖果、食品、笔、书、小枪等等带有象征意义的东西。客人到齐后，婴儿的妈妈就叫孩子从桌子上五花八门的东西中随便拿自己喜欢的中意之物。当孩子伸手从桌子上拿一样东西时，客人们就欢腾起来，说一些使祝兴的话。这个过程人们叫做婴儿受生日席桌的“仪式”。有的地方还有老人给孩子脖子套上一团素白色线的习俗，以示希望孩子象雪白的线团那样做一个洁白的人，能像长长的线那样命长延寿。
洗头节：阴历六月十五日是朝鲜族的洗头节。这一天被视为黄道吉日。清晨，男女老少都到河边洗头，传说用向东流的溪水洗头是很吉利的。晚上，人们还要在家里举行洗头宴，唱洗头歌，然后全家老少高高兴兴地坐在一起，吃一顿丰盛的晚餐。
回婚节：在朝鲜族的家庭节日中，最隆重的是“回婚节”，亦称“归婚节”，即结婚60周年纪念日。举行回婚节必须具备如下三个条件：一是老两口都健在；二是亲生子女都在世；三是孙子孙女无夭折。如果亲生子女或孙子孙女中有死亡者，则不能举行回婚节。因此，谁家能举办回婚节，是种很大的荣耀，亲朋好友都要前来祝贺，一对老人穿上年轻时的结婚礼服，相互搀扶着入席，大家频频举杯祝福，比年轻人的婚礼更为热闹隆重。
六一节：“六一”节是国际儿童节，但在延边已演化成新的全民节日。在延边，人们把“六一”儿童节活动当成一项重大的活动。“六一”这一天，往往万人空巷，人们穿着节日盛装涌向公园进行游园活动。
朝鲜族的风俗
礼仪：朝鲜族讲究夫慈子孝，长子赡养父母，人们非常鄙视不孝不敬的人和行为。朝鲜族晚辈对长辈说话必须用敬语，平辈之间初次相见也用敬语。吃饭时长辈动筷子后其余的人才能就餐。吃饭时，匙要放在汤碗里，若放在桌上则表示已吃完。与长者同路时，年轻人须走在后面，若有急事非超前不可，须向老者说明原委。
花甲宴席：朝鲜族每个家庭都很重视老人的花甲寿辰。父母诞辰60周年那天，子女们要为老人举办“花甲宴”（也叫花甲礼）。花甲宴上，子女亲戚欢聚一趟，老两口穿上新衣端坐正中，身穿盛装的子女按辈分长幼为序排开坐下。祝寿开始，从长子夫妇起，到孙子止，依次斟酒向老人跪拜祝福，感谢老人的辛苦操劳及养育之恩。礼毕后子女盛情款待亲朋好友。
参考资料：
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宁波--甬城
温州--鹿城
绍兴--越城
嘉兴--秀城
湖州--湖城
金华--婺城
衢州--柯城
丽水--莲城
舟山--岛城
济南--泉城
大庆/东营--油城
南京--石城
常州--龙城
徐州--彭城
上海--申城
成都--蓉城
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哈尔滨--冰城
长春--春城
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武汉--江城
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柳州--龙城
南昌--洪城
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自贡-盐都
抚顺-煤都
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再补充一下
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青岛:岛城
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寿光:蔬菜之乡、盐都
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杭州:上有天堂，下有苏杭、武林、丝绸之府
温州:鹿城
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衢州:柯城
舟山:千岛之城、祖国渔都
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余杭:丝绸之府、鱼米之乡、花果之地、文物之邦
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海宁:皮具之都、潮城
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马鞍山:江南钢城
铜陵:江南铜都
蚌埠:珠城
黄山:徽州(长白自加)
滁州:皖东门户
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福州:温泉城、花果鱼米之乡、三山、榕城
厦门:鹭岛、鹭江
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泉州:鲤城、刺桐城
漳州:芗城、花果之乡、华侨之乡、水仙花之乡
南平:理学之邦、绿色宝库
龙岩:金山银水
福清:玉融
永安:燕江、燕城
石狮:闽南明珠、服装城
晋江:侨乡、海滨邹鲁
邵武:铁城、武夷山下一明珠
建瓯:金瓯宝地、绿色金库
建阳:潭城之城、潭阳
漳平:金山银水绿宝
福安:韩城
武夷山:世界生物之窗
南昌:灌婴城、灌城、英雄城
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九江:浔阳、九省通衢、江州
上饶:豫章第一门户
德兴:百里林区、绿色宝库
宜春:湖赣孔道、吴楚咽喉
丰城:剑邑、煤海粮仓金丰城
樟树:药都、酒乡、盐化城
抚州:才子之乡
井冈山:革命摇篮
瑞金:红色首都
济南:泉城、一城山水半城湖
青岛:岛城
潍坊:风筝城
烟台:葡萄酒城
威海:海上花园城
日照:欧亚大陆(又一)桥头堡
德州:九达天衢、神京门户
临沂:齐鲁之襟喉
寿光:蔬菜之乡、盐都
莱阳:梨乡
莱州:胶东粮仓
蓬莱:人间仙景
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曲阜:孔子之乡、礼仪之邦
文登:天福胜地
乳山:金岭银滩
乐陵:枣乡
滨州:渤海明珠
荷泽:书画之乡、武术之乡、戏曲之乡、牡丹城
聊城:凤凰城、江北都会
六安:皋城
郑州:铁路心脏、九州腹地、十省通衢、二七名城
开封:七朝古都
洛阳:九朝古都、牡丹城
安阳:豫北门户
许昌:烟城
南阳:帝乡巩义:东都锁钥、河南第一县
荥阳:东京襟带、三秦咽喉
登封:文物之乡
禹州:天下名都
灵宝:金城、果乡
驻马店:交通要塞、豫南重镇
武汉:九省通衢、火炉
黄石:十里钢城，百里矿山
十堰:汽车城
宜昌:三峡门户、川鄂咽喉
荆州:三楚名镇
襄樊:四省通衢
荆门:荆楚门户
随州:湖北粮仓、汉襄咽喉、荆豫要冲、鄂北重镇
仙桃:江汉明珠、鄂中宝地
天门:三乡宝地
丹江口:江汉明珠
当阳:鱼米之乡
石首:鱼米之乡
老河口:汉水明珠
枣阳:帝乡
宜城:八省通衢
咸宁:桂花之乡、楠竹之乡、茶叶之乡、
赤壁:竹乡、茶乡、麻乡、鱼米之乡、千年古县，楚天新市
武穴:鄂东门户
长沙:潭城、湘绣之乡
湘潭:锰都
衡阳:湖南门户
益阳:竹城
郴州:湘南胜地、湖南明珠
怀化:油茶之乡
浏阳;花炮之乡
醴陵:瓷城、湘东门户
湘乡:龙城
常宁:油茶之乡、有色金属之乡
临湘:湘北门户
津市:九澧门户、湘北明珠
沅江:鱼米之乡、水乡橘城
资兴:江南煤田
冷水江:世界锑都
洪江:小南京
信阳:淮河第一城、楚头豫尾
威远:婆城
安国:药都
太原:龙城、霸府、中原北门、四塞之地
长治:"与天同党"
吉林:"江城"或"北国江城"
邯郸:"冀南明珠",“中原粮仓
抚顺:昔日煤都
大同:煤都
鄂尔多斯:以后的煤都
西安:十三朝故都帝王之州
汉中:天汉西北小江南
广元:女皇故里
广州:羊城、花城、五羊城
深圳:鹏城
珠海:百岛之城
汕头:酡岛、华南要冲、粤东门户、侨乡
韶关:绿色宝库、有色金属之乡
茂名:南方油城(过去)
惠州:鹅城
乐昌:广东北大门
南雄:恐龙之乡、黄烟之乡、革命之乡
南宁:绿色城市、花园城市
柳州:龙城、桂中商埠
桂林:山水甲天下
梧州:水上门户
贵港:糖城、荷城
凭祥:祖国南大门
玉林:岭南都会、自行车之乡
北流:荔枝之乡、陶瓷之乡、水泥之乡、泥水(建筑业)之乡
百色:鹅城、凤凰城
琼山:琼州第一县
文昌:文化之乡、椰子之乡、排球之乡
化州:橘乡
成都:锦城、芙蓉城
自贡:盐都、恐龙之乡
攀枝花:富甲天下聚宝盆、钒钛之都
泸州:酒城
绵阳:剑门锁钥、蜀道咽喉
内江;甜城
遂宁:东川巨邑、川中重镇、小成都、纺织城
南充:丝绸之乡、川北重镇
宜宾:万里长江第一城、名酒之都、戎城
彭州:蜀中膏脂、天府金盆
邛崃:天府南来第一州
广汉:川西明珠
绵竹:小成都
江油:小成都、水泥之乡
简阳:天府雄州
阆中:江山奇秀闻天下
万源:秦川锁钥
雅安:雨城、川藏门户、民族走廊
西昌:卫星城、月城
重庆:山城、雾都、火炉
万州:川东门户(曾经)、江城
合川:小重庆
江津:柑橘之乡、瀑布之乡
涪陵:榨菜之乡
贵阳:第二春城
六盘水:西南煤海
毕节:川滇黔要冲
遵义:酒乡
赤水:楠竹之乡
铜仁:黔东重镇、黔东门户
安顺:黔之腹，滇之喉
清镇:珠联壁合之地
福泉:磷海
昆明:春城、花之都、天然花园
安宁:连然金方，螳川宝地
昭通:小昆明、果城
曲靖:麒麟城、滇东重镇
玉溪:云烟之乡、花灯之乡
大理:东方瑞士、文献名邦
楚雄:省会屏障
个旧:锡都
开远:滇南重镇、天然温室
拉萨:日光城
凯里:苗家谷仓
宜宾:万里长江第一城、名酒之都、戎城
泸州:酒城
自贡:盐都、恐龙之乡
绵阳:剑门锁钥、蜀道咽喉
无锡:小上海
安阳:豫北门户(自己加一个，商朝之都)
十堰:汽车城
襄樊:四省通衢
咸宁:桂花之乡、楠竹之乡、茶叶之乡、
武汉:九省通衢、火炉
朝鲜族的风俗，文化，历史？
朝鲜族
chaoxian zu
Korean ethnic minority group
人口为1923842人。
民族概况
朝鲜族主要分布在黑、吉、辽三省。其余则散居在内蒙古自治区和北京、上海、杭州、广州、成都、济南、西安、武汉等内地大中城市。其中吉林省延边朝鲜族自治州多数居民使用朝鲜语和朝鲜文。杂居地区的朝鲜族通用汉文。根据2000年第五次全国人口普查统计，朝鲜族人口数为1923842。
中国朝鲜族的先民，是从朝鲜半岛迁入中国东北3省的朝鲜人。他们定居下来以后，逐渐发展成为中国的一个民族。1982年全国人口普查时发现，有一部分中国朝鲜族的祖先早在明末清初即已定居在东北境内。如辽宁省盖县朴家沟村姓朴的朝鲜族，在当地定居已有300多年的历史。从19世纪中叶开始，陆续有较多的朝鲜人从朝鲜半岛迁入，这是中国朝鲜族的主要来源。由于当时朝鲜封建统治阶级的残酷剥削、压迫，特别是1869年朝鲜北部遭受大灾椎，一些苦难的朝鲜农民越过鸭绿江和图们江来到中国，在两江沿岸一带开垦，同汉、满等族人民杂居共处。但此时迁入人数还不很多，大多数春来秋去，居住尚不稳定。随着日本帝国主义在朝鲜侵略的加剧，大批居民为寻找生路，不顾清政府禁令，纷纷徙入中国东北边疆地区定居下来，据统计，1870年在鸭绿江北岸一带已有28个朝鲜族聚居乡。清光绪七年(1881)延边地区朝鲜族已达1万多人。1883年在集安、临江、新宾等县的朝鲜族居民已有3.7万多人。同一时期，乌苏里江沿岸一带也移入为数不少的朝鲜族农户。
19世纪50～60年代，清政府对入境的朝鲜农民尚采取封禁政策。后来改行招民开垦政策．1881年在吉林设置荒务局，在南岗(珲春)、延吉、东沟等地设置招垦局，招募移民，凡应募移入者，均为中国臣民。1885年清政府将图们江北岸长约700里、宽约50里的地区划为朝鲜族农民专垦区，更便于朝鲜农民大批移入东北地区定居。
1910年日本帝国主义吞并朝鲜，不堪忍受帝国主义残酷压迫和剥削的朝鲜人民和部分爱国人士，更是大批移入中国东北各地，到1918年已达36万多人。
朝鲜族人民具有光荣的革命传统。1906年日本帝国主义侵入朝鲜聚居区以后，朝鲜族人民便开始了抗日活动，从自发的到有组织抗日活动层出不穷。1927年10月，在朝鲜地区开始建立中国***的组织。在中国***的领导下，朝、汉联合抗日游击队在各地建立起来。在东北抗日联军第二军中朝鲜族占绝大多数，第一、七军中朝鲜族战士也约占半数。1938年秋，有8名汉族、朝鲜族女游击队员在强大敌人面前，射完最后一颗子弹，砸碎武器，纵身跳入牡丹江支流乌斯浑河光荣牺牲，谱写了著名的“八女投江”的悲壮抗日诗篇。数以万计的朝鲜族战士在抗日战场上捐躯。在时期，仅延边参军的朝鲜族就达5万人。朝鲜战争爆发后，大批朝鲜族青壮年响应“抗美援朝，保家卫国”的号召，参加中国人民志愿军，跨过鸭绿江，与邻国同胞并肩战斗，为朝鲜战争的胜利做出了重大贡献。
社会经济
朝鲜族聚居的地区，土地肥沃、资源丰富，是我国主要林区之一。在长白山下，朝鲜族人民开拓了这块富饶的疆土。朝鲜族在东北边疆开发荒地初期，粮食缺乏，以野果、野菜充饥；住的是极简陋的茅草屋；用的是木犁，没有耕畜便靠人力垦拓。到1881年在延边地区先后垦拓的土地达5300多公顷。1884年在朝鲜族专垦地区开垦的土地已达12000多公顷。长期以来，他们大多从事农业生产，部分人从事林、副业。19世纪70年代，他们在吉林省通化县大甸子等地，试种水稻获得成功，后相继在临江、怀仁、兴京、柳河、海龙等地和延边部分地区扩种。1906年朝鲜族农民在和龙县勇智乡大教洞开掘渠道，引水灌溉，使稻谷产量提高，从此延边地区的稻田面积逐年增加，成为中国东北地区重要的水稻产区。用此地水稻加工的米白而油性大，营养丰富，与京津的“小站稻”齐名于世。但少数持有特殊权势的满族、汉族“占山户”用各种手段强占农民用血汗开拓的大片土地，使农民变成自己的佃户或雇工。同时，在朝鲜族中也分化出极少数地主。到20世纪40年代后期，朝鲜族地区处在封建地主经济发展阶段，并有了一些资本主义经济成分。租佃关系有“活租”和“定租”两种。“活租”租率达50%。此外，还有各种名目的超经济剥削。民国时，仅延边地区地方官府征收的税目就有30种以上。
1945年抗日战争胜利以后，朝鲜族地区先后解放，在中国***领导下，建立了人民民主政权。1946年进行了土地改革。中华人民共和国成立后，特别是中国***十一届三中全会以来，朝鲜族人民在各个方面都发生了深刻的变化，人民生活显著改善。
1952年9月3日成立吉林省延边朝鲜族自治州。1958年成立吉林白朝鲜族自治县。杂居在各地的朝鲜族也先后建立了几十个民族乡。
为了充分利用朝鲜族聚居区的地上地下资源，发展民族经济，在党的民族政策的光辉照耀下，延边朝鲜族自治州的工业、农业、交通运输、邮电通讯事业蓬勃发展起来。延边州已拥有钢铁、煤炭、电力、机械、有色金属、纺织、橡胶、化肥、造纸、印刷、食品、陶瓷、制药等工矿企业，工业体系初具规模，成为我国民族特需用品生产基地之一。工业总产值逐年增加。农、林、牧、副、渔业生产全面发展，延边是中国北方的水稻之乡，其品种优良，气候条件好，他们积极引进科学技术．使水稻连年增产。水果品种齐全，以闻名全国的苹果梨为大宗。烤烟产量也很可观，是我国的主要烤烟产区之一。人参、鹿茸也是该地区传统产品，久负盛名。延边自治州内有铁路、公路，四通八达，县县通火车。随着改革开放的进一步深入，延边在对外开放方面得地势之利。珲春经济特区已经批准。延边朝鲜族自治州的经济增长具有强劲之势。
文化艺术
朝鲜族人民具有悠久而优美的民族文化艺术传统，尤其是能歌善舞，节日或劳动之余，都喜欢用歌舞来表达自己的感情。家庭中遇有喜事，便高歌欢舞，形成有趣的“家庭歌舞晚会”。伽椰琴弹唱、顶水舞、扇子舞、长鼓舞、农乐舞等都是受人喜爱的传统歌舞节目。朝鲜族舞蹈优美典雅，其舞姿或柔婉袅娜，如仙鹤展翅，如柳枝拂水；或刚劲跌岩，活泼潇洒，反映了明朗激昂与细腻委婉、含蓄深沉的民族性格。朝鲜族歌曲具有旋律流畅、婉转、明朗的特点。著名的歌曲有大合唱《长白之歌》、独唱《闺女之歌》等，著名的民歌有《桔梗谣》、《阿里朗》、《诺多尔江边》等，人人会唱。
朝鲜族的体育活动也有特点。摔跤是他们的古老的体育和娱乐活动。踢足球更是男子普遍爱好的体育活动，从乡到村一般都有自己的足球队，一般小学四年级以上的学生即组织踢足球。近年来又出现了一些女子足球队。每逢节、假日，常举办以足球为中心的多种体育比赛。由于足球运动普及，延边已成为全国闻名的“足球之乡”。荡秋千和跳板是妇女最喜爱的娱乐和体育活动。
朝鲜族人民特别重视教育，早在20世纪30年代初，就兴办了不少学校。有“宁肯啃树皮，也要让儿女上学”的好传统。解放后，各地纷纷建立“家长会”、“董事会”等民间办学组织，自筹资金、材料，办起了几百所中小学。早在1949年在延吉就创办了全国第一所少数民族综合大学——延边大学。后来陆续创办了延边医学院、延边农学院、延边教育学校等高等院校和延边艺术学校等十几所中等专业学校和1000多所中小学校。各级教育网已经形成。各类院校已造就出的一代代朝鲜族的高、中级知识分子，遍布中央、省和朝鲜族地区的各条战线。在延边地区还建立了各种成人教育学校。农业、林业、文、史、教育等各种科研团体，为延边的发展做出了重要贡献。
风俗习惯和宗教信仰
朝鲜族的婚姻为一夫一妻制。按照传统习惯，近亲、同宗、同姓不婚。“男主外，女主内”是一种普遍习俗。父子关系是一切人伦关系的基础。讲求父慈子孝，长子赡养父母。社会上老人受到尊重，人们非常鄙弃不孝不敬的人和行为。多数地区居民实行土葬，散居在城镇的则实行火葬。
朝鲜族比较喜爱素白服装。妇女服装为短衣长裙，叫“则高利”和“契玛”。男子服装为短上衣，外加坎肩，裤腿宽大。外出时多穿斜襟以布带打结的长袍，现在改穿制服或西服。
朝鲜族的主要食粮一般是大米、小米，京渍(即辣泡菜)是不可缺少的菜。喜爱吃打糕、冷面、大酱汤、辣椒和狗肉。现在不少人学习汉族烹饪技术。
朝鲜族的村落，多位于山坡下的平地上。村内房屋的建筑面向东南、南和西南。有瓦房与草房，房墙外多刷白色。房内一般分寝室、客室、厨房和仓库等。室内有平炕，进屋脱鞋，席炕而坐。近年来家庭中的陈设日渐讲究。朝鲜族人民非常讲究礼节，注重卫生，尤忌随地吐痰。房子、餐具、衣被等都很整洁。
朝鲜族的节日有春节、清明节、端午节、中秋节等。清明上坟添土，中秋除草，并进行祭祀，以示对故人的哀思。此外还有3个家庭节日，即：婴儿诞生一周年，“回甲节”(60大寿)，“回婚节”(结婚60周年纪念日)。每逢后两个喜庆日，子女、亲友、邻居都向老人祝寿、祝福。
朝鲜族信仰宗教的人较少。信教者有的信佛教，有的信基督教或天主教。佛教在朝鲜族中有悠久的历史，佛教的某些礼仪和习俗早已渗透于朝鲜族人民生活之中，成为民族风俗。但是，现在佛教在朝鲜族中影响不多。近年来，因为受到韩国的影响，在我国朝鲜族中，信仰基督教的人越来越多。但朝鲜族没有全民性的统一宗教。
朝鲜族文化风俗习惯
朝鲜族的娱乐
朝鲜族人民非常热爱体育运动。摔跤是他们古老的体育和娱乐活动。踢足球更是男子普遍爱好的体育活动。延边素有“足球之乡”的美称。荡秋千和跳板是朝鲜族妇女最喜爱的娱乐和体育活动。
跳板：朝鲜族的传统体育项目。流行于吉林、黑龙江、辽宁朝鲜族聚居区。多在元宵、端午和中秋节举行。参加者多为女子，比赛进行时以2—4人为一组，分别站在一块长约5米的跷跷板两端，它有“抽线”和“表演”两种。“抽线”在跷跷板两端各置一团线，抽出线头系于比赛者的脚踝上，在规定的时间内，以比赛者弹跳时所抽出的线的长度、高度，来判定胜负。“表演”则有自选动作和规定动作两种，主要根据比赛者的跳动动作难度和姿势进行评分。
荡秋千：也叫“打秋千”，是朝鲜族传统体育项目，尤其受到妇女们的喜爱，并经常进行该项目的比赛。比赛时评定优胜者有几种方法：一种是以秋千架前方高树上的树叶或花朵为目标，用脚碰着或咬掉树叶（花朵）者为胜；一种是在踏板底下挂一根长绳，测量秋千荡起的高度，高者为胜；还有一种是在秋千架前方竖两根树杆，杆上横拉一根系有铃铛的绳子，荡秋千者以碰铃次数多少决定胜负。
摔跤：素有“摔跤之乡”之称的吉林省延边朝鲜族自治州，具有悠久的摔跤历史。每逢端午节或中秋节，四方摔跤手云集，争夺锦标，人们常选一头肥壮的黄牛作为奖品给优胜者。比赛时，双方穿上特制的服装，右腿上扎一束白色的带子，各自将左手套进对方的带里，右手抓住对方的腰带，裁判一声令下，双方同时立起，比高低，经过多局较量，获胜者牵着黄牛在锣鼓声中绕场一周。
铁连极：朝鲜族武术有五百年以上的历史，武术套路以器械为主，其中“铁连极”为著名器械。铁连极类似我国传统武术的大梢子。在一根齐肩高的棍端，有一圆环，环上套连着三根并列成放射状的短节，长度尺余，舞动起来双手握棍，风格勇猛，控制范围大，有砸、抡、扫、缠、盖、架、格等技法，配合多种身形，异常精彩。
顶瓮竞走：朝鲜族传统体育活动．主要流行于吉林省延边朝鲜族自治州。常在劳动之余举行，参加者均为女子。比赛开始前，参加者先头顶一盛有10斤水的瓦瓮，站在出发线上，裁判员发令后，即快步疾走，每次赛程为一百米或二百米。走时，以瓦瓮不倒，水不溅出和最先到达终点者为胜。
朝鲜族的服饰
朝鲜族人比较喜欢素白色服装，以示清洁、干净、朴素、大方，故朝鲜族自古有“白衣民族”之称，自称“白衣同胞”。妇女穿短衣长裙，这也是朝鲜族妇女服装的一大特色。短衣朝鲜语叫：“则高利”，是一种斜领、无扣用带子打结、只遮盖到胸部的衣服；长裙，朝鲜语也叫做“契玛”，腰间有细褶，宽松飘逸。这种衣服大多用丝绸缝制而成，色彩鲜艳。朝鲜族男子一般穿素色短上衣，外加坎肩，下穿裤腿宽大的长裤，裤脚系上丝带。外出时多穿斜襟以布带打结的长袍，现在改穿制服或西服。
朝鲜族的饮食
朝鲜族的主要食粮一般是大米和小米。以鱼肉蛋奶制品和海鲜产品为辅，基本上以素食为主，同以吃荤的民族有明显的区别。辣泡菜是饮食中不可缺少的菜。另外，打糕、 冷面、大酱汤、辣椒和狗肉也是他们非常喜爱的。
打糕：朝鲜族最爱吃的传统食品之一。打糕的历史比较长，早在18世纪朝鲜族的有关文献中已有记载，当时称打糕为“引绝饼”，并称引绝饼已称为传统食品之一。如今，凡逢佳节或红白喜事，每家都用打糕来招待亲朋好友。顾名思义，打糕是打出来的。打糕的原料主要是糯米。不产糯米的地方，则用小黄米或糜子；所洒的豆面原料，除用小红豆外，还可以用黄豆、绿豆、松子、栗子、红枣、芝麻等。制作时，先将粘米淘净蒸熟，放在打糕槽内或石板上，用打糕槌子把米粒打碎粘合在一块而成。吃的时候，用刀蘸水切割成小块，蘸着糕面吃。
朝鲜冷面：朝鲜族传统食品之一。朝鲜冷面的历史很长。据日本史书记载，17世纪上半期，朝鲜僧天珍已将制作冷面的方法传到日本。朝鲜族人不仅在炎热的夏天爱吃冷面，即使在寒冬腊月里也喜欢坐在炕头吃冷面。特别是每年到农历正月初四中午，朝鲜族有全家一起吃冷面的习俗。据民间传说这一天吃面条，可以“长命百岁”，故冷面也称做“长寿面”。冷面的主要原料是荞麦面、小麦面和淀粉，也可用玉米面、高粱面、榆树皮面和土豆淀粉制作。做法是在荞麦面中加淀粉、水，和匀成面条，煮熟后用凉水冷却，加香油、辣椒、泡菜、酱牛肉和牛肉汤制成，吃起来清凉爽口，味道鲜美。
耳明酒：喝“耳明酒”是朝鲜族的风俗。正月十五早晨，空腹喝耳明酒，以祝耳聪，此酒并非特制，凡是在正月十五早晨喝的酒，都叫“耳明酒”。
三伏与狗肉酱汤：三伏是一年中最炎热的季节。可是朝鲜族在三伏天却有宰狗吃狗热汤的习俗。这种酱汤别有风味，在三伏天吃狗肉酱汤可大补。朝鲜族大多数人爱吃狗肉。然而在节日，或办红白喜事时是绝对不准吃狗肉的。这是一种习俗，也是一种礼节。
五谷饭：朝鲜族吃五谷饭由来已久。新罗国时；把正月十五这天叫做“乌忌之日”，用五谷饭祭扫乌鸦。每逢正月十五，农民用江米、大黄米、小米、高粱米、小豆做成五谷饭吃。还拿一些放到牛槽中，看牛先吃哪一种，便表示哪种粮食这一年能获丰收。这种风俗，至今还在民间流传。
米酒：朝鲜族爱喝的一种饮料。米酒是他们招待客人的佳品，如有客人来访，主人总要端上来一碗自家酿制的米酒。这种酒比黄酒的色稍白一点，而且还略带甜味。这种米酒后劲十足。长辈一起喝酒时，要把头移到旁边去喝，切不可面对着长辈举杯饮酒，否则就是对长辈的不尊重。
辣白菜：朝鲜族最爱吃的传统食品之一。每年冬天，大白菜下来后，他们就开始制作辣白菜了。此时无论是农村还是城镇，家家都要做，少则几百斤，多则上千斤，因为要持续吃到第二年的春天。辣白菜，清香爽口，有解腻解酒、助消化、增食欲之功效，既是平日家中的常菜，又可以上宴席。因此它倍受欢迎，成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜。
朝鲜族的居住
朝鲜族的村落，多位于山坡下的平地上。在乡下常见的一般有草房和瓦房两种形式。村内房屋的建筑多面向南或东南、西南，有瓦房与草房，房墙外多刷白色。屋顶多四个斜面构成，主室上盖为大“人”字形，两翼斜坡较小，用谷草或灰瓦片覆盖。每套房屋正面开一扇或四扇门，同时开窗。后面一般亦设门和窗。房内一般分寝室、客室、厨房和仓库等。有的在正房盖厢房，作为住房和仓库。室内用土砖或平埋的片石铺成平炕。进屋脱鞋，席炕而坐。室外屋基离地60—70厘米，外有台阶。
朝鲜族的婚恋
婚姻方面，朝鲜族实行一夫一妻制，按传统习俗，近亲、同宗、同姓不得通婚。“男主外，女主内”是一种普遍的习俗。解放前，婚姻都由父母包办，早婚较普遍，也有招婿、童养媳等现象。朝鲜族婚俗从说媒到结婚要经过六次礼节，即“纳采”、“问名”、“纳吉”、“纳币”、“请期”和“迎请”。“纳采”礼是新郎家向新娘家提亲时送的礼物。“问名”礼是占卜新娘将来的运气好坏而打听其母姓名的礼仪。“纳吉”礼是新郎家向新娘家通知吉日。 “纳币”礼是新郎家给新娘有送的青缎、红缎等财礼，“请期”礼是新郎家把选定的婚期以书面形式送到新娘家征求意见，新娘家则根据姑娘的具体情况回复。“迎亲”礼，即新娘家则根据姑娘的具体情况回复。“迎亲”礼，即新郎迎接新娘，也最为隆重。朝鲜族婚礼的仪式很复杂，在延边，婚礼一般分两段进行：先在新娘家举行，后在新郎家举行。在新娘家举行谓之“新郎婚礼”，在新郎家举行谓之“新娘婚礼”。新郎婚礼一般要按奠雁礼、交拜礼、房合礼、席宴礼等顺序进行。新郎在新娘家住三日后，便独自回家，随后新娘等待选定的吉日再被迎接到新郎家，新郎家也照样搭起醮礼厅，为新娘摆喜筵，第二天新娘同丈夫家的人相认，施礼，被请去招待，至此，婚礼才告结束。朝鲜族结婚后一般都不离婚，他们在婚礼中举行献木雁的仪式，象征夫妻白头到老的愿望。
朝鲜族的丧葬
朝鲜族多实行土葬，有的地区也实行火葬。朝鲜族老人死后，亲人三天内不准洗脸、理发，也不准吃干饭，而且必须穿孝。亲友来吊唁，首先在遗体前三叩首，再同死者亲属相互二叩首。举行埋葬一定要在单日。入殓时要给死者穿新衣，原来的衣服则烧掉。三天后埋葬。埋葬前要请风水先生选墓地，墓地多选在山坡的阳面，头朝山顶脚朝下。埋葬后，坟前置供品，叩首。以后要连续祀三天，饭前上供：第一天上供祭祀叫“初云”，第二天叫“拜云”，第三天带供品到坟地叫“三云”。以后每逢死者的生日、死日、清明、端午、中秋节等都要祭祀。
朝鲜族的节日
朝鲜族的节日基本上与汉族相同。一年主要的节日有春节、清明节、端午节、中秋节等。此外还有三个家庭的节日，即婴儿周岁生日、“回甲节”（60大寿）、“回婚节”（结婚60周年纪念日）等。
朝鲜族春节：能歌善舞的朝鲜族人民的节日生活丰富多彩。除夕全家守岁通宵达旦，古老的伽倻琴和洞箫的乐曲声，将人们带入一个新的境界。节日期间，男女老少纵情歌舞，压跳板、拔河等，竞赛场上，热闹非凡，人们扶老携幼争相观看。正月十五夜晚，举行传统的庆祝集会，有几位老人登上木制的“望月架”，以先看到明月为福，意味着他的儿孙健康、万事如意。随后，大家围着点燃的“望月楼”，随着长鼓、洞箫、唢呐乐曲声载歌载舞直到尽兴。
上元节：朝鲜族传统岁时节日。每年农历正月十五日举行，节期一天，这天，朝鲜放要先到祖坟送灯，然后在堂内烯“属”灯，院内挂天灯、院门两旁挂壁灯，还要到河里放灯船。这一天还要吃药饭、五谷饭，喝聪耳酒。药饭以江米、蜂密为基本原料。掺大枣、栗子、松子等煮成。因药饭原料较贵，不易凑齐，一般以大米、小米、大黄米、糯米、饭豆五种做的“五合饭”代替。以盼望当年五谷丰收。上元节有许多游戏，过去有火炬战、车战、拔河等。火炬战，即赛火，看谁的火炬最亮，燃的时间最长。车战，是比谁的车结实。所有娱乐活动，全村人都来参加。围观者敲鼓助威，热闹异常。取胜者唱歌、跳舞，欢庆胜利。晚上，大家举着火炬上东山高处迎圆月，谁当年有福，谁就能望见初升圆月，迎月之后，男女老少在月光下踏桥。踏桥，也叫跺桥。朝语中“桥”和“腿”两词同音，跟桥意为练腿。踏桥时，每人要在桥上往返几次至几十次不等，共次数必须与自己的岁数相等，以求祈福禳灾。
婴儿生日节：即婴儿周岁生日节。在朝鲜族的人生仪礼中，婴儿的一周岁纪念日最受重视。婴儿一周岁纪念日的庆祝活动也非常隆重。婴儿生日到来之际，婴儿的妈妈就把自己打扮得漂漂亮亮，然后给孩子穿上一套精心制作的民族服装，然后把孩子抱到已准备好的生日桌前，让婴儿“过目”专门为他摆设的“涉猎物”。桌子上会摆放一些打糕、糖果、食品、笔、书、小枪等等带有象征意义的东西。客人到齐后，婴儿的妈妈就叫孩子从桌子上五花八门的东西中随便拿自己喜欢的中意之物。当孩子伸手从桌子上拿一样东西时，客人们就欢腾起来，说一些使祝兴的话。这个过程人们叫做婴儿受生日席桌的“仪式”。有的地方还有老人给孩子脖子套上一团素白色线的习俗，以示希望孩子象雪白的线团那样做一个洁白的人，能像长长的线那样命长延寿。
洗头节：阴历六月十五日是朝鲜族的洗头节。这一天被视为黄道吉日。清晨，男女老少都到河边洗头，传说用向东流的溪水洗头是很吉利的。晚上，人们还要在家里举行洗头宴，唱洗头歌，然后全家老少高高兴兴地坐在一起，吃一顿丰盛的晚餐。
回婚节：在朝鲜族的家庭节日中，最隆重的是“回婚节”，亦称“归婚节”，即结婚60周年纪念日。举行回婚节必须具备如下三个条件：一是老两口都健在；二是亲生子女都在世；三是孙子孙女无夭折。如果亲生子女或孙子孙女中有死亡者，则不能举行回婚节。因此，谁家能举办回婚节，是种很大的荣耀，亲朋好友都要前来祝贺，一对老人穿上年轻时的结婚礼服，相互搀扶着入席，大家频频举杯祝福，比年轻人的婚礼更为热闹隆重。
六一节：“六一”节是国际儿童节，但在延边已演化成新的全民节日。在延边，人们把“六一”儿童节活动当成一项重大的活动。“六一”这一天，往往万人空巷，人们穿着节日盛装涌向公园进行游园活动。
朝鲜族的风俗
礼仪：朝鲜族讲究夫慈子孝，长子赡养父母，人们非常鄙视不孝不敬的人和行为。朝鲜族晚辈对长辈说话必须用敬语，平辈之间初次相见也用敬语。吃饭时长辈动筷子后其余的人才能就餐。吃饭时，匙要放在汤碗里，若放在桌上则表示已吃完。与长者同路时，年轻人须走在后面，若有急事非超前不可，须向老者说明原委。
花甲宴席：朝鲜族每个家庭都很重视老人的花甲寿辰。父母诞辰60周年那天，子女们要为老人举办“花甲宴”（也叫花甲礼）。花甲宴上，子女亲戚欢聚一趟，老两口穿上新衣端坐正中，身穿盛装的子女按辈分长幼为序排开坐下。祝寿开始，从长子夫妇起，到孙子止，依次斟酒向老人跪拜祝福，感谢老人的辛苦操劳及养育之恩。礼毕后子女盛情款待亲朋好友。
杰出人物
郑律成 （1918—1976）作曲家。原名郑富恩，原籍朝鲜，1918年8月13日生于朝鲜全罗南道光州杨林町的一个贫农家庭。1933年春，郑律成随同一批朝鲜进步青年来到中国南京，进入朝鲜革命组织义烈团办的朝鲜革命干部学校学习。毕业后，留在义烈团从事秘密抗日工作，并在参加中国人民的抗日救亡歌咏运动中结识了冼星海。1937年初，郑律成在上海参加了朝鲜民族解放同盟。抗日战争爆发后，他投身于抗日宣传活动，并创作出自己的第1首歌曲《战斗妇女歌》。1937年10月，郑律成到延安后，先后进陕北公学和延安鲁迅艺术学院音乐系学习。郑律成在“鲁艺”任声乐教员期间，创作出一系列重要作品，如：歌曲《延安颂》、末完成的军歌合唱集《八路军大合唱》，其中《八路军进行曲》（后更名为《中国进行曲》和《八路军军歌》，成为广为传唱的人民军队战歌。此外，还有歌曲《延水谣》、《新山歌》和大合唱《抗日骑兵队》等。1942年8月，郑律成被派往太行山八路军总部工作，任华北朝鲜革命军政学校教育长，曾参加过多次战斗。1944年1月回延安。这一时期的主要作品有：歌曲《我们的进行曲》、《日本反战同盟歌》等。
1945—1950年，郑律成回朝鲜工作。在此期间，他谱写了歌颂朝鲜人民斗争和中朝友谊的作品。1950年郑律成定居北京，并加入中国籍。他深入工厂、农村、边防，为创作，谱写了大量的音乐作品。其中较为重要的有：歌曲《中国人民志愿军进行曲》、《采伐歌》、《兴安 岭上雪花飘》、《强大的舰队在海上行进》、《我们多么幸福》、《星星歌》，以及歌剧《望夫云》（1957）等。
郑律成一生共创作了300多首各类声乐体裁的音乐作品。他力图从音乐形象去考虑创作，寻求准确、鲜明、生动的音乐语言。其音乐风格率真纯朴、奔放洒脱、充满激情。他善于吸取民间音乐素材，取于融化外来音乐语汇，形成自己的朴 实流畅、优美亲切的旋律特点。他的歌曲作品已收入《郑律成歌曲选》，1978年由人民音乐出版社、辽宁人民出版社选编出版。
赵南起（1926—）中国高级将领。吉林省永吉县人。朝鲜族。1945年9月在永吉加入中国***领导的青年同盟，同年12月入东北义勇军桦甸第7支队，参加肃清日伪军残余力量和土匪的斗争。后入东北军政大学吉林分校学习。1947年2月加入中国***。曾在中共延边地委任组织干事等职。1949年任吉林省委办公室政策研究员。1950年任东北司令部情报处参谋。同年参加抗美援朝，在中国人民志愿军司令部作战处任参谋。1951年冬，在反美国空军的“绞杀战”中，参与军事运输的组织工作。1955年入中国后勤学院指挥系学习。1957年任志愿军后勤司令部组织计划处计划科科长。1958年回国，后任吉林省延边军分区政治部
朝鲜族的风俗，文化和历史
朝鲜族
chaoxian zu
Korean ethnic minority group
人口为1923842人。
民族概况
朝鲜族主要分布在黑、吉、辽三省。其余则散居在内蒙古自治区和北京、上海、杭州、广州、成都、济南、西安、武汉等内地大中城市。其中吉林省延边朝鲜族自治州多数居民使用朝鲜语和朝鲜文。杂居地区的朝鲜族通用汉文。根据2000年第五次全国人口普查统计，朝鲜族人口数为1923842。
中国朝鲜族的先民，是从朝鲜半岛迁入中国东北3省的朝鲜人。他们定居下来以后，逐渐发展成为中国的一个民族。1982年全国人口普查时发现，有一部分中国朝鲜族的祖先早在明末清初即已定居在东北境内。如辽宁省盖县朴家沟村姓朴的朝鲜族，在当地定居已有300多年的历史。从19世纪中叶开始，陆续有较多的朝鲜人从朝鲜半岛迁入，这是中国朝鲜族的主要来源。由于当时朝鲜封建统治阶级的残酷剥削、压迫，特别是1869年朝鲜北部遭受大灾椎，一些苦难的朝鲜农民越过鸭绿江和图们江来到中国，在两江沿岸一带开垦，同汉、满等族人民杂居共处。但此时迁入人数还不很多，大多数春来秋去，居住尚不稳定。随着日本帝国主义在朝鲜侵略的加剧，大批居民为寻找生路，不顾清政府禁令，纷纷徙入中国东北边疆地区定居下来，据统计，1870年在鸭绿江北岸一带已有28个朝鲜族聚居乡。清光绪七年(1881)延边地区朝鲜族已达1万多人。1883年在集安、临江、新宾等县的朝鲜族居民已有3.7万多人。同一时期，乌苏里江沿岸一带也移入为数不少的朝鲜族农户。
19世纪50～60年代，清政府对入境的朝鲜农民尚采取封禁政策。后来改行招民开垦政策．1881年在吉林设置荒务局，在南岗(珲春)、延吉、东沟等地设置招垦局，招募移民，凡应募移入者，均为中国臣民。1885年清政府将图们江北岸长约700里、宽约50里的地区划为朝鲜族农民专垦区，更便于朝鲜农民大批移入东北地区定居。
1910年日本帝国主义吞并朝鲜，不堪忍受帝国主义残酷压迫和剥削的朝鲜人民和部分爱国人士，更是大批移入中国东北各地，到1918年已达36万多人。
朝鲜族人民具有光荣的革命传统。1906年日本帝国主义侵入朝鲜聚居区以后，朝鲜族人民便开始了抗日活动，从自发的到有组织抗日活动层出不穷。1927年10月，在朝鲜地区开始建立中国***的组织。在中国***的领导下，朝、汉联合抗日游击队在各地建立起来。在东北抗日联军第二军中朝鲜族占绝大多数，第一、七军中朝鲜族战士也约占半数。1938年秋，有8名汉族、朝鲜族女游击队员在强大敌人面前，射完最后一颗子弹，砸碎武器，纵身跳入牡丹江支流乌斯浑河光荣牺牲，谱写了著名的“八女投江”的悲壮抗日诗篇。数以万计的朝鲜族战士在抗日战场上捐躯。在时期，仅延边参军的朝鲜族就达5万人。朝鲜战争爆发后，大批朝鲜族青壮年响应“抗美援朝，保家卫国”的号召，参加中国人民志愿军，跨过鸭绿江，与邻国同胞并肩战斗，为朝鲜战争的胜利做出了重大贡献。
社会经济
朝鲜族聚居的地区，土地肥沃、资源丰富，是我国主要林区之一。在长白山下，朝鲜族人民开拓了这块富饶的疆土。朝鲜族在东北边疆开发荒地初期，粮食缺乏，以野果、野菜充饥；住的是极简陋的茅草屋；用的是木犁，没有耕畜便靠人力垦拓。到1881年在延边地区先后垦拓的土地达5300多公顷。1884年在朝鲜族专垦地区开垦的土地已达12000多公顷。长期以来，他们大多从事农业生产，部分人从事林、副业。19世纪70年代，他们在吉林省通化县大甸子等地，试种水稻获得成功，后相继在临江、怀仁、兴京、柳河、海龙等地和延边部分地区扩种。1906年朝鲜族农民在和龙县勇智乡大教洞开掘渠道，引水灌溉，使稻谷产量提高，从此延边地区的稻田面积逐年增加，成为中国东北地区重要的水稻产区。用此地水稻加工的米白而油性大，营养丰富，与京津的“小站稻”齐名于世。但少数持有特殊权势的满族、汉族“占山户”用各种手段强占农民用血汗开拓的大片土地，使农民变成自己的佃户或雇工。同时，在朝鲜族中也分化出极少数地主。到20世纪40年代后期，朝鲜族地区处在封建地主经济发展阶段，并有了一些资本主义经济成分。租佃关系有“活租”和“定租”两种。“活租”租率达50%。此外，还有各种名目的超经济剥削。民国时，仅延边地区地方官府征收的税目就有30种以上。
1945年抗日战争胜利以后，朝鲜族地区先后解放，在中国***领导下，建立了人民民主政权。1946年进行了土地改革。中华人民共和国成立后，特别是中国***十一届三中全会以来，朝鲜族人民在各个方面都发生了深刻的变化，人民生活显著改善。
1952年9月3日成立吉林省延边朝鲜族自治州。1958年成立吉林白朝鲜族自治县。杂居在各地的朝鲜族也先后建立了几十个民族乡。
为了充分利用朝鲜族聚居区的地上地下资源，发展民族经济，在党的民族政策的光辉照耀下，延边朝鲜族自治州的工业、农业、交通运输、邮电通讯事业蓬勃发展起来。延边州已拥有钢铁、煤炭、电力、机械、有色金属、纺织、橡胶、化肥、造纸、印刷、食品、陶瓷、制药等工矿企业，工业体系初具规模，成为我国民族特需用品生产基地之一。工业总产值逐年增加。农、林、牧、副、渔业生产全面发展，延边是中国北方的水稻之乡，其品种优良，气候条件好，他们积极引进科学技术．使水稻连年增产。水果品种齐全，以闻名全国的苹果梨为大宗。烤烟产量也很可观，是我国的主要烤烟产区之一。人参、鹿茸也是该地区传统产品，久负盛名。延边自治州内有铁路、公路，四通八达，县县通火车。随着改革开放的进一步深入，延边在对外开放方面得地势之利。珲春经济特区已经批准。延边朝鲜族自治州的经济增长具有强劲之势。
文化艺术
朝鲜族人民具有悠久而优美的民族文化艺术传统，尤其是能歌善舞，节日或劳动之余，都喜欢用歌舞来表达自己的感情。家庭中遇有喜事，便高歌欢舞，形成有趣的“家庭歌舞晚会”。伽椰琴弹唱、顶水舞、扇子舞、长鼓舞、农乐舞等都是受人喜爱的传统歌舞节目。朝鲜族舞蹈优美典雅，其舞姿或柔婉袅娜，如仙鹤展翅，如柳枝拂水；或刚劲跌岩，活泼潇洒，反映了明朗激昂与细腻委婉、含蓄深沉的民族性格。朝鲜族歌曲具有旋律流畅、婉转、明朗的特点。著名的歌曲有大合唱《长白之歌》、独唱《闺女之歌》等，著名的民歌有《桔梗谣》、《阿里朗》、《诺多尔江边》等，人人会唱。
朝鲜族的体育活动也有特点。摔跤是他们的古老的体育和娱乐活动。踢足球更是男子普遍爱好的体育活动，从乡到村一般都有自己的足球队，一般小学四年级以上的学生即组织踢足球。近年来又出现了一些女子足球队。每逢节、假日，常举办以足球为中心的多种体育比赛。由于足球运动普及，延边已成为全国闻名的“足球之乡”。荡秋千和跳板是妇女最喜爱的娱乐和体育活动。
朝鲜族人民特别重视教育，早在20世纪30年代初，就兴办了不少学校。有“宁肯啃树皮，也要让儿女上学”的好传统。解放后，各地纷纷建立“家长会”、“董事会”等民间办学组织，自筹资金、材料，办起了几百所中小学。早在1949年在延吉就创办了全国第一所少数民族综合大学——延边大学。后来陆续创办了延边医学院、延边农学院、延边教育学校等高等院校和延边艺术学校等十几所中等专业学校和1000多所中小学校。各级教育网已经形成。各类院校已造就出的一代代朝鲜族的高、中级知识分子，遍布中央、省和朝鲜族地区的各条战线。在延边地区还建立了各种成人教育学校。农业、林业、文、史、教育等各种科研团体，为延边的发展做出了重要贡献。
风俗习惯和宗教信仰
朝鲜族的婚姻为一夫一妻制。按照传统习惯，近亲、同宗、同姓不婚。“男主外，女主内”是一种普遍习俗。父子关系是一切人伦关系的基础。讲求父慈子孝，长子赡养父母。社会上老人受到尊重，人们非常鄙弃不孝不敬的人和行为。多数地区居民实行土葬，散居在城镇的则实行火葬。
朝鲜族比较喜爱素白服装。妇女服装为短衣长裙，叫“则高利”和“契玛”。男子服装为短上衣，外加坎肩，裤腿宽大。外出时多穿斜襟以布带打结的长袍，现在改穿制服或西服。
朝鲜族的主要食粮一般是大米、小米，京渍(即辣泡菜)是不可缺少的菜。喜爱吃打糕、冷面、大酱汤、辣椒和狗肉。现在不少人学习汉族烹饪技术。
朝鲜族的村落，多位于山坡下的平地上。村内房屋的建筑面向东南、南和西南。有瓦房与草房，房墙外多刷白色。房内一般分寝室、客室、厨房和仓库等。室内有平炕，进屋脱鞋，席炕而坐。近年来家庭中的陈设日渐讲究。朝鲜族人民非常讲究礼节，注重卫生，尤忌随地吐痰。房子、餐具、衣被等都很整洁。
朝鲜族的节日有春节、清明节、端午节、中秋节等。清明上坟添土，中秋除草，并进行祭祀，以示对故人的哀思。此外还有3个家庭节日，即：婴儿诞生一周年，“回甲节”(60大寿)，“回婚节”(结婚60周年纪念日)。每逢后两个喜庆日，子女、亲友、邻居都向老人祝寿、祝福。
朝鲜族信仰宗教的人较少。信教者有的信佛教，有的信基督教或天主教。佛教在朝鲜族中有悠久的历史，佛教的某些礼仪和习俗早已渗透于朝鲜族人民生活之中，成为民族风俗。但是，现在佛教在朝鲜族中影响不多。近年来，因为受到韩国的影响，在我国朝鲜族中，信仰基督教的人越来越多。但朝鲜族没有全民性的统一宗教。
朝鲜族文化风俗习惯
朝鲜族的娱乐
朝鲜族人民非常热爱体育运动。摔跤是他们古老的体育和娱乐活动。踢足球更是男子普遍爱好的体育活动。延边素有“足球之乡”的美称。荡秋千和跳板是朝鲜族妇女最喜爱的娱乐和体育活动。
跳板：朝鲜族的传统体育项目。流行于吉林、黑龙江、辽宁朝鲜族聚居区。多在元宵、端午和中秋节举行。参加者多为女子，比赛进行时以2—4人为一组，分别站在一块长约5米的跷跷板两端，它有“抽线”和“表演”两种。“抽线”在跷跷板两端各置一团线，抽出线头系于比赛者的脚踝上，在规定的时间内，以比赛者弹跳时所抽出的线的长度、高度，来判定胜负。“表演”则有自选动作和规定动作两种，主要根据比赛者的跳动动作难度和姿势进行评分。
荡秋千：也叫“打秋千”，是朝鲜族传统体育项目，尤其受到妇女们的喜爱，并经常进行该项目的比赛。比赛时评定优胜者有几种方法：一种是以秋千架前方高树上的树叶或花朵为目标，用脚碰着或咬掉树叶（花朵）者为胜；一种是在踏板底下挂一根长绳，测量秋千荡起的高度，高者为胜；还有一种是在秋千架前方竖两根树杆，杆上横拉一根系有铃铛的绳子，荡秋千者以碰铃次数多少决定胜负。
摔跤：素有“摔跤之乡”之称的吉林省延边朝鲜族自治州，具有悠久的摔跤历史。每逢端午节或中秋节，四方摔跤手云集，争夺锦标，人们常选一头肥壮的黄牛作为奖品给优胜者。比赛时，双方穿上特制的服装，右腿上扎一束白色的带子，各自将左手套进对方的带里，右手抓住对方的腰带，裁判一声令下，双方同时立起，比高低，经过多局较量，获胜者牵着黄牛在锣鼓声中绕场一周。
铁连极：朝鲜族武术有五百年以上的历史，武术套路以器械为主，其中“铁连极”为著名器械。铁连极类似我国传统武术的大梢子。在一根齐肩高的棍端，有一圆环，环上套连着三根并列成放射状的短节，长度尺余，舞动起来双手握棍，风格勇猛，控制范围大，有砸、抡、扫、缠、盖、架、格等技法，配合多种身形，异常精彩。
顶瓮竞走：朝鲜族传统体育活动．主要流行于吉林省延边朝鲜族自治州。常在劳动之余举行，参加者均为女子。比赛开始前，参加者先头顶一盛有10斤水的瓦瓮，站在出发线上，裁判员发令后，即快步疾走，每次赛程为一百米或二百米。走时，以瓦瓮不倒，水不溅出和最先到达终点者为胜。
朝鲜族的服饰
朝鲜族人比较喜欢素白色服装，以示清洁、干净、朴素、大方，故朝鲜族自古有“白衣民族”之称，自称“白衣同胞”。妇女穿短衣长裙，这也是朝鲜族妇女服装的一大特色。短衣朝鲜语叫：“则高利”，是一种斜领、无扣用带子打结、只遮盖到胸部的衣服；长裙，朝鲜语也叫做“契玛”，腰间有细褶，宽松飘逸。这种衣服大多用丝绸缝制而成，色彩鲜艳。朝鲜族男子一般穿素色短上衣，外加坎肩，下穿裤腿宽大的长裤，裤脚系上丝带。外出时多穿斜襟以布带打结的长袍，现在改穿制服或西服。
朝鲜族的饮食
朝鲜族的主要食粮一般是大米和小米。以鱼肉蛋奶制品和海鲜产品为辅，基本上以素食为主，同以吃荤的民族有明显的区别。辣泡菜是饮食中不可缺少的菜。另外，打糕、 冷面、大酱汤、辣椒和狗肉也是他们非常喜爱的。
打糕：朝鲜族最爱吃的传统食品之一。打糕的历史比较长，早在18世纪朝鲜族的有关文献中已有记载，当时称打糕为“引绝饼”，并称引绝饼已称为传统食品之一。如今，凡逢佳节或红白喜事，每家都用打糕来招待亲朋好友。顾名思义，打糕是打出来的。打糕的原料主要是糯米。不产糯米的地方，则用小黄米或糜子；所洒的豆面原料，除用小红豆外，还可以用黄豆、绿豆、松子、栗子、红枣、芝麻等。制作时，先将粘米淘净蒸熟，放在打糕槽内或石板上，用打糕槌子把米粒打碎粘合在一块而成。吃的时候，用刀蘸水切割成小块，蘸着糕面吃。
朝鲜冷面：朝鲜族传统食品之一。朝鲜冷面的历史很长。据日本史书记载，17世纪上半期，朝鲜僧天珍已将制作冷面的方法传到日本。朝鲜族人不仅在炎热的夏天爱吃冷面，即使在寒冬腊月里也喜欢坐在炕头吃冷面。特别是每年到农历正月初四中午，朝鲜族有全家一起吃冷面的习俗。据民间传说这一天吃面条，可以“长命百岁”，故冷面也称做“长寿面”。冷面的主要原料是荞麦面、小麦面和淀粉，也可用玉米面、高粱面、榆树皮面和土豆淀粉制作。做法是在荞麦面中加淀粉、水，和匀成面条，煮熟后用凉水冷却，加香油、辣椒、泡菜、酱牛肉和牛肉汤制成，吃起来清凉爽口，味道鲜美。
耳明酒：喝“耳明酒”是朝鲜族的风俗。正月十五早晨，空腹喝耳明酒，以祝耳聪，此酒并非特制，凡是在正月十五早晨喝的酒，都叫“耳明酒”。
三伏与狗肉酱汤：三伏是一年中最炎热的季节。可是朝鲜族在三伏天却有宰狗吃狗热汤的习俗。这种酱汤别有风味，在三伏天吃狗肉酱汤可大补。朝鲜族大多数人爱吃狗肉。然而在节日，或办红白喜事时是绝对不准吃狗肉的。这是一种习俗，也是一种礼节。
五谷饭：朝鲜族吃五谷饭由来已久。新罗国时；把正月十五这天叫做“乌忌之日”，用五谷饭祭扫乌鸦。每逢正月十五，农民用江米、大黄米、小米、高粱米、小豆做成五谷饭吃。还拿一些放到牛槽中，看牛先吃哪一种，便表示哪种粮食这一年能获丰收。这种风俗，至今还在民间流传。
米酒：朝鲜族爱喝的一种饮料。米酒是他们招待客人的佳品，如有客人来访，主人总要端上来一碗自家酿制的米酒。这种酒比黄酒的色稍白一点，而且还略带甜味。这种米酒后劲十足。长辈一起喝酒时，要把头移到旁边去喝，切不可面对着长辈举杯饮酒，否则就是对长辈的不尊重。
辣白菜：朝鲜族最爱吃的传统食品之一。每年冬天，大白菜下来后，他们就开始制作辣白菜了。此时无论是农村还是城镇，家家都要做，少则几百斤，多则上千斤，因为要持续吃到第二年的春天。辣白菜，清香爽口，有解腻解酒、助消化、增食欲之功效，既是平日家中的常菜，又可以上宴席。因此它倍受欢迎，成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜。
朝鲜族的居住
朝鲜族的村落，多位于山坡下的平地上。在乡下常见的一般有草房和瓦房两种形式。村内房屋的建筑多面向南或东南、西南，有瓦房与草房，房墙外多刷白色。屋顶多四个斜面构成，主室上盖为大“人”字形，两翼斜坡较小，用谷草或灰瓦片覆盖。每套房屋正面开一扇或四扇门，同时开窗。后面一般亦设门和窗。房内一般分寝室、客室、厨房和仓库等。有的在正房盖厢房，作为住房和仓库。室内用土砖或平埋的片石铺成平炕。进屋脱鞋，席炕而坐。室外屋基离地60—70厘米，外有台阶。
朝鲜族的婚恋
婚姻方面，朝鲜族实行一夫一妻制，按传统习俗，近亲、同宗、同姓不得通婚。“男主外，女主内”是一种普遍的习俗。解放前，婚姻都由父母包办，早婚较普遍，也有招婿、童养媳等现象。朝鲜族婚俗从说媒到结婚要经过六次礼节，即“纳采”、“问名”、“纳吉”、“纳币”、“请期”和“迎请”。“纳采”礼是新郎家向新娘家提亲时送的礼物。“问名”礼是占卜新娘将来的运气好坏而打听其母姓名的礼仪。“纳吉”礼是新郎家向新娘家通知吉日。 “纳币”礼是新郎家给新娘有送的青缎、红缎等财礼，“请期”礼是新郎家把选定的婚期以书面形式送到新娘家征求意见，新娘家则根据姑娘的具体情况回复。“迎亲”礼，即新娘家则根据姑娘的具体情况回复。“迎亲”礼，即新郎迎接新娘，也最为隆重。朝鲜族婚礼的仪式很复杂，在延边，婚礼一般分两段进行：先在新娘家举行，后在新郎家举行。在新娘家举行谓之“新郎婚礼”，在新郎家举行谓之“新娘婚礼”。新郎婚礼一般要按奠雁礼、交拜礼、房合礼、席宴礼等顺序进行。新郎在新娘家住三日后，便独自回家，随后新娘等待选定的吉日再被迎接到新郎家，新郎家也照样搭起醮礼厅，为新娘摆喜筵，第二天新娘同丈夫家的人相认，施礼，被请去招待，至此，婚礼才告结束。朝鲜族结婚后一般都不离婚，他们在婚礼中举行献木雁的仪式，象征夫妻白头到老的愿望。
朝鲜族的丧葬
朝鲜族多实行土葬，有的地区也实行火葬。朝鲜族老人死后，亲人三天内不准洗脸、理发，也不准吃干饭，而且必须穿孝。亲友来吊唁，首先在遗体前三叩首，再同死者亲属相互二叩首。举行埋葬一定要在单日。入殓时要给死者穿新衣，原来的衣服则烧掉。三天后埋葬。埋葬前要请风水先生选墓地，墓地多选在山坡的阳面，头朝山顶脚朝下。埋葬后，坟前置供品，叩首。以后要连续祀三天，饭前上供：第一天上供祭祀叫“初云”，第二天叫“拜云”，第三天带供品到坟地叫“三云”。以后每逢死者的生日、死日、清明、端午、中秋节等都要祭祀。
朝鲜族的节日
朝鲜族的节日基本上与汉族相同。一年主要的节日有春节、清明节、端午节、中秋节等。此外还有三个家庭的节日，即婴儿周岁生日、“回甲节”（60大寿）、“回婚节”（结婚60周年纪念日）等。
朝鲜族春节：能歌善舞的朝鲜族人民的节日生活丰富多彩。除夕全家守岁通宵达旦，古老的伽倻琴和洞箫的乐曲声，将人们带入一个新的境界。节日期间，男女老少纵情歌舞，压跳板、拔河等，竞赛场上，热闹非凡，人们扶老携幼争相观看。正月十五夜晚，举行传统的庆祝集会，有几位老人登上木制的“望月架”，以先看到明月为福，意味着他的儿孙健康、万事如意。随后，大家围着点燃的“望月楼”，随着长鼓、洞箫、唢呐乐曲声载歌载舞直到尽兴。
上元节：朝鲜族传统岁时节日。每年农历正月十五日举行，节期一天，这天，朝鲜放要先到祖坟送灯，然后在堂内烯“属”灯，院内挂天灯、院门两旁挂壁灯，还要到河里放灯船。这一天还要吃药饭、五谷饭，喝聪耳酒。药饭以江米、蜂密为基本原料。掺大枣、栗子、松子等煮成。因药饭原料较贵，不易凑齐，一般以大米、小米、大黄米、糯米、饭豆五种做的“五合饭”代替。以盼望当年五谷丰收。上元节有许多游戏，过去有火炬战、车战、拔河等。火炬战，即赛火，看谁的火炬最亮，燃的时间最长。车战，是比谁的车结实。所有娱乐活动，全村人都来参加。围观者敲鼓助威，热闹异常。取胜者唱歌、跳舞，欢庆胜利。晚上，大家举着火炬上东山高处迎圆月，谁当年有福，谁就能望见初升圆月，迎月之后，男女老少在月光下踏桥。踏桥，也叫跺桥。朝语中“桥”和“腿”两词同音，跟桥意为练腿。踏桥时，每人要在桥上往返几次至几十次不等，共次数必须与自己的岁数相等，以求祈福禳灾。
婴儿生日节：即婴儿周岁生日节。在朝鲜族的人生仪礼中，婴儿的一周岁纪念日最受重视。婴儿一周岁纪念日的庆祝活动也非常隆重。婴儿生日到来之际，婴儿的妈妈就把自己打扮得漂漂亮亮，然后给孩子穿上一套精心制作的民族服装，然后把孩子抱到已准备好的生日桌前，让婴儿“过目”专门为他摆设的“涉猎物”。桌子上会摆放一些打糕、糖果、食品、笔、书、小枪等等带有象征意义的东西。客人到齐后，婴儿的妈妈就叫孩子从桌子上五花八门的东西中随便拿自己喜欢的中意之物。当孩子伸手从桌子上拿一样东西时，客人们就欢腾起来，说一些使祝兴的话。这个过程人们叫做婴儿受生日席桌的“仪式”。有的地方还有老人给孩子脖子套上一团素白色线的习俗，以示希望孩子象雪白的线团那样做一个洁白的人，能像长长的线那样命长延寿。
洗头节：阴历六月十五日是朝鲜族的洗头节。这一天被视为黄道吉日。清晨，男女老少都到河边洗头，传说用向东流的溪水洗头是很吉利的。晚上，人们还要在家里举行洗头宴，唱洗头歌，然后全家老少高高兴兴地坐在一起，吃一顿丰盛的晚餐。
回婚节：在朝鲜族的家庭节日中，最隆重的是“回婚节”，亦称“归婚节”，即结婚60周年纪念日。举行回婚节必须具备如下三个条件：一是老两口都健在；二是亲生子女都在世；三是孙子孙女无夭折。如果亲生子女或孙子孙女中有死亡者，则不能举行回婚节。因此，谁家能举办回婚节，是种很大的荣耀，亲朋好友都要前来祝贺，一对老人穿上年轻时的结婚礼服，相互搀扶着入席，大家频频举杯祝福，比年轻人的婚礼更为热闹隆重。
六一节：“六一”节是国际儿童节，但在延边已演化成新的全民节日。在延边，人们把“六一”儿童节活动当成一项重大的活动。“六一”这一天，往往万人空巷，人们穿着节日盛装涌向公园进行游园活动。
朝鲜族的风俗
礼仪：朝鲜族讲究夫慈子孝，长子赡养父母，人们非常鄙视不孝不敬的人和行为。朝鲜族晚辈对长辈说话必须用敬语，平辈之间初次相见也用敬语。吃饭时长辈动筷子后其余的人才能就餐。吃饭时，匙要放在汤碗里，若放在桌上则表示已吃完。与长者同路时，年轻人须走在后面，若有急事非超前不可，须向老者说明原委。
花甲宴席：朝鲜族每个家庭都很重视老人的花甲寿辰。父母诞辰60周年那天，子女们要为老人举办“花甲宴”（也叫花甲礼）。花甲宴上，子女亲戚欢聚一趟，老两口穿上新衣端坐正中，身穿盛装的子女按辈分长幼为序排开坐下。祝寿开始，从长子夫妇起，到孙子止，依次斟酒向老人跪拜祝福，感谢老人的辛苦操劳及养育之恩。礼毕后子女盛情款待亲朋好友。
参考资料：
杭州--杭城
宁波--甬城
温州--鹿城
绍兴--越城
嘉兴--秀城
湖州--湖城
金华--婺城
衢州--柯城
丽水--莲城
舟山--岛城
济南--泉城
大庆/东营--油城
南京--石城
常州--龙城
徐州--彭城
上海--申城
成都--蓉城
平顶山--鹰城
蚌埠--珠城
福州--榕城
广州--羊城 花城
深圳--鹏城
佛山--禅城
潮州--凤城--瓷都
哈尔滨--冰城
长春--春城
吉林市--江城
樟城--南昌
十堰--车城
青岛-岛城
烟台-港城
重庆--山城
武汉--江城
长沙-星城
湘潭-莲城
洛阳-花城
郑州-绿城
安庆--宜城
太原--龙城
柳州--龙城
南昌--洪城
南宁 --邕城
西安--古城 唐城 汉城
常德---柳城
北京--首都
鞍山-钢都
自贡-盐都
抚顺-煤都
重庆-雾都
再补充一下
济南:泉城、一城山水半城湖
青岛:岛城
潍坊:风筝城
烟台:葡萄酒城
威海:海上花园城
日照:欧亚大陆(又一)桥头堡
德州:九达天衢、神京门户
临沂:齐鲁之襟喉
寿光:蔬菜之乡、盐都
莱阳:梨乡
莱州:胶东粮仓
蓬莱:人间仙景
招远:金城天府、银丝之乡
曲阜:孔子之乡、礼仪之邦
文登:天福胜地
乳山:金岭银滩
乐陵:枣乡
滨州:渤海明珠
荷泽:书画之乡、武术之乡、戏曲之乡、牡丹城
聊城:凤凰城、江北都会
六安:皋城
北京:燕京、京师
天津:津沽、津门、九河下梢、河海要冲。
石家庄:燕晋咽喉
张家口:京师门户、京都锁钥、塞上皮都
保定:北京南大门
沧州:武术之乡
衡水:水陆码头
辛集:直隶一集
晋州:河北棉乡、冀中宝地
鹿泉:山水甲恒(恒山)南
遵化:三山两川
丰南:润泽丰美
迁安:铁迁安、北迁南宣
涿州:天下第一州
泊头:梨枣之乡、中国鸭梨第一乡
霸州:冀中金三角
太原:煤铁之乡
大同:煤城、煤海
阳泉:黑(无烟煤)白(铝矾土)黄(硫铁矿)城
晋城:黑色宝库
介休:三贤故里
临汾:膏脂之地、棉麦之乡、黄土高原花果城
霍州:中州重镇、河东屏障、物华天宝数霍州
运城:三藩都会
河津:古耿王都
呼和浩特:青色之城
包头:鹿城、草原钢城
乌海:乌金之海、塞外煤都
临河(巴彦卓尔):塞上粮仓
锡林浩特:高原之城
二连浩特:幻景之城、祖国北大门、陆地港、恐龙之乡
通辽:富饶的土地
霍林郭勒:美食之河、草原煤城
乌兰浩特:红色的城市
满洲里:欧亚大陆桥
牙克石:被冲毁的河岸
扎兰屯:塞外苏杭、内蒙小杭州
大连:足球城
鞍山:钢都
抚顺:煤都
本溪:煤铁之城
丹东:红色东方之城
阜新:煤海(过去的称谓)
营口:东方贸易良港
瓦房店:苹果之乡、轴承之乡、金刚石基地
海城:苹果之乡
长春:汽车城、塞北春城、**城、森林之城
吉林:沿江的地方、船厂、化工城
辽源:吉林煤城
白山:立体资源宝库
榆树:大豆之乡、东北粮仓
舒兰:果实之城
梅河口:立体宝库、鱼米之乡
洮南:千年古城、百年府县
大安:鱼米之乡、骏马之乡
延吉:歌舞之乡、北国足球之乡
图们:万水之源
敦化:千年古都百年县
珲春:鸡鸣闻三国，犬吠惊三疆
和龙:两山夹一江
哈尔滨:北方音乐之城、冰城、晒鱼网的场子
齐齐哈尔:鹤城、天然牧场
大庆:石油城
伊春:林都、红松故乡
牡丹江:小江南、卫生城
富锦:江边岗地、鱼米之乡
同江:老屋
穆棱:百里金川
五大连池:天然火山公园
安达:奶牛之乡、填不满的安达站
东港:鱼米之乡
灯塔:北国鱼米之乡
上海:不夜城
南京:六朝古都、石头城、金陵、钟山龙盘，古城虎踞、
徐州:彭城
连云港:淮口巨镇、东南名郡、欧亚大陆桥头堡
扬州:芜城
常州:中吴要辅
无锡:小上海
苏州:姑苏城、上有天堂，下有苏杭
泰州:汉唐古郡、淮海名区
仪征:风物淮南第一洲
兴化:水乡、锅底洼
靖江:苏北小江南
丹阳:江南文物之邦
句容:南京东南门户
江阴:延陵古邑、春申旧封
宜兴:中国陶都、洞天世界
常熟:水乡
昆山:鹿城
杭州:上有天堂，下有苏杭、武林、丝绸之府
温州:鹿城
绍兴:蠡城
嘉兴:丝绸之府、水乡泽国、鱼米之乡
湖州:丝绸之府、鱼米之乡
衢州:柯城
舟山:千岛之城、祖国渔都
富阳:鱼米之乡、文化之邦
余杭:丝绸之府、鱼米之乡、花果之地、文物之邦
慈溪:浙江棉库粮仓
嵊州:越剧故乡
海宁:皮具之都、潮城
平湖:金平湖
东阳:百工之乡、人才市
义乌:小商品城、糖乡
永康:五金城
江山:东南锁钥、入闽咽喉
合肥:淮右襟喉、江南齿唇，江南之首，中原之喉
淮北:淮北煤城
芜湖:鸠江
马鞍山:江南钢城
铜陵:江南铜都
蚌埠:珠城
黄山:徽州(长白自加)
滁州:皖东门户
桐城:七省通衢
福州:温泉城、花果鱼米之乡、三山、榕城
厦门:鹭岛、鹭江
莆田:荔城、田径之乡、侨乡、戏曲之乡、鞋城
泉州:鲤城、刺桐城
漳州:芗城、花果之乡、华侨之乡、水仙花之乡
南平:理学之邦、绿色宝库
龙岩:金山银水
福清:玉融
永安:燕江、燕城
石狮:闽南明珠、服装城
晋江:侨乡、海滨邹鲁
邵武:铁城、武夷山下一明珠
建瓯:金瓯宝地、绿色金库
建阳:潭城之城、潭阳
漳平:金山银水绿宝
福安:韩城
武夷山:世界生物之窗
南昌:灌婴城、灌城、英雄城
景德镇:瓷都
萍乡:江南煤城
九江:浔阳、九省通衢、江州
上饶:豫章第一门户
德兴:百里林区、绿色宝库
宜春:湖赣孔道、吴楚咽喉
丰城:剑邑、煤海粮仓金丰城
樟树:药都、酒乡、盐化城
抚州:才子之乡
井冈山:革命摇篮
瑞金:红色首都
济南:泉城、一城山水半城湖
青岛:岛城
潍坊:风筝城
烟台:葡萄酒城
威海:海上花园城
日照:欧亚大陆(又一)桥头堡
德州:九达天衢、神京门户
临沂:齐鲁之襟喉
寿光:蔬菜之乡、盐都
莱阳:梨乡
莱州:胶东粮仓
蓬莱:人间仙景
招远:金城天府、银丝之乡
曲阜:孔子之乡、礼仪之邦
文登:天福胜地
乳山:金岭银滩
乐陵:枣乡
滨州:渤海明珠
荷泽:书画之乡、武术之乡、戏曲之乡、牡丹城
聊城:凤凰城、江北都会
六安:皋城
郑州:铁路心脏、九州腹地、十省通衢、二七名城
开封:七朝古都
洛阳:九朝古都、牡丹城
安阳:豫北门户
许昌:烟城
南阳:帝乡巩义:东都锁钥、河南第一县
荥阳:东京襟带、三秦咽喉
登封:文物之乡
禹州:天下名都
灵宝:金城、果乡
驻马店:交通要塞、豫南重镇
武汉:九省通衢、火炉
黄石:十里钢城，百里矿山
十堰:汽车城
宜昌:三峡门户、川鄂咽喉
荆州:三楚名镇
襄樊:四省通衢
荆门:荆楚门户
随州:湖北粮仓、汉襄咽喉、荆豫要冲、鄂北重镇
仙桃:江汉明珠、鄂中宝地
天门:三乡宝地
丹江口:江汉明珠
当阳:鱼米之乡
石首:鱼米之乡
老河口:汉水明珠
枣阳:帝乡
宜城:八省通衢
咸宁:桂花之乡、楠竹之乡、茶叶之乡、
赤壁:竹乡、茶乡、麻乡、鱼米之乡、千年古县，楚天新市
武穴:鄂东门户
长沙:潭城、湘绣之乡
湘潭:锰都
衡阳:湖南门户
益阳:竹城
郴州:湘南胜地、湖南明珠
怀化:油茶之乡
浏阳;花炮之乡
醴陵:瓷城、湘东门户
湘乡:龙城
常宁:油茶之乡、有色金属之乡
临湘:湘北门户
津市:九澧门户、湘北明珠
沅江:鱼米之乡、水乡橘城
资兴:江南煤田
冷水江:世界锑都
洪江:小南京
信阳:淮河第一城、楚头豫尾
威远:婆城
安国:药都
太原:龙城、霸府、中原北门、四塞之地
长治:"与天同党"
吉林:"江城"或"北国江城"
邯郸:"冀南明珠",“中原粮仓
抚顺:昔日煤都
大同:煤都
鄂尔多斯:以后的煤都
西安:十三朝故都帝王之州
汉中:天汉西北小江南
广元:女皇故里
广州:羊城、花城、五羊城
深圳:鹏城
珠海:百岛之城
汕头:酡岛、华南要冲、粤东门户、侨乡
韶关:绿色宝库、有色金属之乡
茂名:南方油城(过去)
惠州:鹅城
乐昌:广东北大门
南雄:恐龙之乡、黄烟之乡、革命之乡
南宁:绿色城市、花园城市
柳州:龙城、桂中商埠
桂林:山水甲天下
梧州:水上门户
贵港:糖城、荷城
凭祥:祖国南大门
玉林:岭南都会、自行车之乡
北流:荔枝之乡、陶瓷之乡、水泥之乡、泥水(建筑业)之乡
百色:鹅城、凤凰城
琼山:琼州第一县
文昌:文化之乡、椰子之乡、排球之乡
化州:橘乡
成都:锦城、芙蓉城
自贡:盐都、恐龙之乡
攀枝花:富甲天下聚宝盆、钒钛之都
泸州:酒城
绵阳:剑门锁钥、蜀道咽喉
内江;甜城
遂宁:东川巨邑、川中重镇、小成都、纺织城
南充:丝绸之乡、川北重镇
宜宾:万里长江第一城、名酒之都、戎城
彭州:蜀中膏脂、天府金盆
邛崃:天府南来第一州
广汉:川西明珠
绵竹:小成都
江油:小成都、水泥之乡
简阳:天府雄州
阆中:江山奇秀闻天下
万源:秦川锁钥
雅安:雨城、川藏门户、民族走廊
西昌:卫星城、月城
重庆:山城、雾都、火炉
万州:川东门户(曾经)、江城
合川:小重庆
江津:柑橘之乡、瀑布之乡
涪陵:榨菜之乡
贵阳:第二春城
六盘水:西南煤海
毕节:川滇黔要冲
遵义:酒乡
赤水:楠竹之乡
铜仁:黔东重镇、黔东门户
安顺:黔之腹，滇之喉
清镇:珠联壁合之地
福泉:磷海
昆明:春城、花之都、天然花园
安宁:连然金方，螳川宝地
昭通:小昆明、果城
曲靖:麒麟城、滇东重镇
玉溪:云烟之乡、花灯之乡
大理:东方瑞士、文献名邦
楚雄:省会屏障
个旧:锡都
开远:滇南重镇、天然温室
拉萨:日光城
凯里:苗家谷仓
宜宾:万里长江第一城、名酒之都、戎城
泸州:酒城
自贡:盐都、恐龙之乡
绵阳:剑门锁钥、蜀道咽喉
无锡:小上海
安阳:豫北门户(自己加一个，商朝之都)
十堰:汽车城
襄樊:四省通衢
咸宁:桂花之乡、楠竹之乡、茶叶之乡、
武汉:九省通衢、火炉